Wir sind der regional Spezialist für die landwirtschaftliche Erzeugung, die Weiterverarbeitung und Vermarktung von Rohkartoffeln, Zwiebeln und durch Schältechnik veredelte Kartoffel- und Zwiebelprodukte.
Komplettes Sortiment an Kartoffelprodukten
Die Helmut Funk GbR führt ein auf unsere Kunden abgestimmtes, komplettes Sortiment an Kartoffelprodukten. Um unsere Kartoffeln auch für die Gastronomie sowie Großverbraucher leicht handhabbar zu machen, verfügen wir über eine moderne Kartoffelschälanlage.
Unsere Schälkartoffeln werden erst maschinell messergeschält und von Hand sorgfältig nachgeputzt. Die Produktpalette des Schäl- und Schnittbetriebes umfasst alle zur Zeit gängigen Formen:
Kartoffelprodukte:
 Kartoffelstücke - Hausfrauenschnitt Kartoffeln geschält groß ganz Kartoffelwürfel groß für Bratkartoffeln Kartoffelwürfel (10x20mm); (10x10mm) Kartoffelscheiben |
 Kartoffeln Rissolée Kartoffelspalten geschält Kartoffelspalten Country
mit Schale Folienkartoffel in Alufolie verpackt Ofenkartoffeln |
Geliefert werden die Produkte in Folie vakuumiert zu 5/10 Kilogramm.
Kochfertig veredelte Zwiebelprodukte
Unter sorgfältiger Einhaltung der Hygienevorschriften und unter ständiger Qualitätskontrolle werden in unserem Schälbetrieb große Mengen verschiedener Zwiebeln geschält und bei Bedarf zu Ringen und Würfeln weiterverarbeitet.
Das fertige Endprodukt wird in Folien verschweißt und bis zum Versand im Kühlhaus gelagert.
Zwiebelprodukte:
| Zwiebeln geschält ganz Zwiebelringe |
Zwiebelwürfel klein 10mm Zwiebelwürfel groß 20mm |
Geliefert werden die Produkte in Folie verpackt zu 5/10 Kilogramm.