Lagerung

Mit dem im Jahr 2013 erbauten Kühlhaus stellen wir die optimale Lagerqualität für unsere Produkte sicher.

Die große Lagerkapazität unseres Kühlhauses und unterschiedliche Erntezeitpunkte machen unser Unternehmen ganzjährig zu einem zuverlässigen Lieferanten mit höchstem Qualitätsanspruch. Wir verzichten bei der Lagerung bewußt auf chemische Mittel, die die Keimung der Kartoffeln verhindern.

Lagerung

                  

Unsere Frühkartoffeln unter Folie ernten wir bereits in den ersten Juniwochen. Unsere "zertifizierte Ware" wird auf neuestem Stand der Technik, schonend, in verschiedenen Sortiergrößen für den unterschielichen Bedarf aufgeteilt.

Nach der Ernte lagern wir die Knollen und Zwiebeln bei der entsprechenden Temperatur in speziell dafür hergestellten Kisten in unserem klimatisierten Lager. Die Lagerware wird mit Messzellen überwacht, die in den Lagerkisten zwischen der Ware positioniert werden.

Die Energie für das Kühlhaus wird klimaneutral und ökologisch aus der eigenen Photovoltaikanlage gewonnen.